MisahMasakSiooot Salmon Grill

Salmon Grill

aku terangkan versi orang tak pandai masak acah-acah memasak

so maafkan tatabahasa dapur yang tak betul

Ikan salmon siap dibasuh

lumur dengan sedikit garam & black pepper

amik grill pan

buh skit butter n olive oil

olive oil je pon tak pa

butter tu bertindak bagi mengelakkan ikan tak melekat pada pan

then grill

max 2 minute each side

nak sedap lagi hold ikan tu

then grill jugak sisinya

bahagian kulit la senang cite

untuk sos

bawang dipotong dadu kecik-kecik

guna pan yang sama

nak pakai minyak yang sama pon ok 

tapi kena ingat la takley dah letak garam banyak

tumis bawang sampai masak

amik sesudu tepung gandum terus buh kat bawang tu

gaulkan sampai melekat each other

masukkan susu 

aku pakai dutch lady (full cream or low fat)

gaulkan

jangan tinggal lama nanti pekat sangat

buh garam n black pepper

tekstur sos tu begantung pada instinct sendiri

alaaa...takkan tak penah makan carbonara

lebih kurang la tuuuu.

ok done

plating

buh la baby tomato ka

brokoli rebuih ka

perah sket lemon kat salmon tu

yummmmsss!!!

#MisahMasakSiooot Veggie Omelete

ini memang stok kenyang gila punya

veggie omelete

telur-brokoli-kobis-tomato-cili api

bawang-black pepper-garam-maggie cukup rasa

racik (ehh? btul ke?) semua sekecik2nya

campur

telur dadar tau kan?

amik dalam 3 bijik

kacau

masik lam kuali

api kecik

lapisan bawak stabil sket masukkan semua sayur tadi

penuh sangat. tomato tak muat masuk

tadaaaaaaa~

#MisahMasakSiooot Chicken Wantan Bantal

Happy weekend peeps!!!

this two days aku bosan gila

dari jumaat malam till now

bertapa dalam bilik

keluar masak

makan

lepak lam bilik

marathon Grey's Anatomy lagi

ok beginners like me!!!

semalam balik gym aku feeling wantan

biasa makan time makan2 umah member

this dish oleh member aku Shef

so aku tengok then alter sesikit

buat la asal jadi

hahaha

Daun bawang - bawang holland - carrot - brokoli 

*dipotong/diparut kasi as small as it can

minced chicken - maggie cukup rasa - pepper - kulit popia/wantan

atas - gaul semua sayur n pepper n cukup rasa dalam 2 sudu

bawah - masukkan ayam. gaul rata

balut. aku balut macam popiah tapi rupa bantal

sebab balut ala dumpling/bunjut tak jadi

nak lekatkan calit tepung n air

goreng - deep fry

tadaaaaaaa~

#MisahMasakSiooot Sandwich Sardin Sajorrr

ini cerita ahad

sepatutnya plan naik Broga

tapi aku tak sedor diri

member kol berkali-kali

aku ibarat sudah mati

gituhhhh pantun.

hahaha

so ahad berlaundry

aku nak masak takde mood

tapi lapor

nak tapau panas bedenting malas klua

klua pon aku willing p giant jah

sebab ekon

kemainnnnnnnn

sebab umah da takde peti ais

aku kena masak mende yang atleast tahan semalaman

then aku abiskan lagi half esoknya

so sandwich sardin sajorrrr yang hado

roti

mayo

sardin

lemon, tomato

cili api, bawang merah, bawang putih

tumis ape yang patut ditumis

hancurkan sardin

masukkan dlm kuali

buh garam 

perah lemon sket

settle

sayur aku selit tomato je

aku lagi suka buh lettuce

tapi lettuce jual skali banyak

aku takde peti ais!

okbai